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常見問題

一、請問訂購的水果能自由選擇品項嗎?

答:大嘴水果均以當季水果為主要品項,每樣水果皆經過嚴格的品管與驗收,敬請放心。若您有其他特殊需求與想法,也歡迎您來電與大嘴進行溝通。

二、請問包裝的塑膠盒能改用紙盒嗎?

答:一次性的紙類包裝大部分都是複合材質,且在所謂的「食品接觸面」,多會塗上一層薄薄的塑膠膜,我們稱之為「塑膠淋膜」。這樣的一次性紙類包裝也不能當作一般紙類回收,加上淋膜原料與品質需要考慮。幾經研究與訪查下來,大嘴水果選用經過認證的PET與PP更安全無虞。

三、請問大嘴水果附的果叉為何又要多一層塑料包裝?這樣很不環保。

答:市售果盒附的果叉多為木/竹製,且大都隨盒放置於水果上。這樣容易增加交叉污染的風險、造成食用上的安全疑慮,因此選擇獨立包裝且成本較高的專利果叉。由於食安向來為大嘴水果的最高圭臬,雖在環保與食安的雙重考量上,有時魚與熊掌難以兼得。但大嘴將環保層級拉高在製程中,食品中不使用化學添加物;廠房更不使用高污染性化學物品以增加環境負擔。在能努力的範圍內,大嘴水果亦將不遺餘力一起守護地球。

四、因為活動場地沒有冰箱擺放,請問水果如果在常溫底下能保存多久?

答:大嘴水果製程到配送全面採取低溫完成。若因場地緣故無法持續進行低溫保存,建議擺在冷氣房或陰涼通風處。然為確保產品品質與食用安全,還是請您盡快食用完畢,方可享受到美味新鮮的水果。

五、請問大嘴水果的產品風味都很好,是否有添加人工調味劑呢?

答:大嘴水果堅持嚴選當季水果,絕對不為降低成本而使用品質不佳且不新鮮的水果。製程中也針對每項水果特色做處理,並且不使用人工甘味劑與化學添加物,所以您當然能享用到高品質的新鮮美味。

六、公司有穆斯林教徒的同仁,請問大嘴水果處理程序上能讓他們安心食用嗎?

答:大嘴水果為服務更廣大的客群,特別申請了審核標準非常嚴格的清真認證(Halal Certification)」。因此所有的穆斯林客戶也能安心食用大嘴水果的每項產品。

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