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認證證書


大嘴水果除了獨步業界獲取的清真認證(Halal)外,還有以下各項國際認證,以最嚴格的製程提供各位安全無虞的高品質產品!
 
  • FSSC22000 食品安全系統認證
 
FSSC 22000是目前最嚴謹的一套全球認可標準,是以現有 ISO 標準為基礎而制定,提供食品安全及品質責任有效管理的架構。亦即表示大嘴水果整個產品供應鏈:從水果品質、製程再到包裝等均符合嚴格的標準,提供客戶最高規格的全面性管制食品的相關安全風險控管。
 
 
  • HACCP 食品安全管制系統認證


HACCP係利用科學的數據,分析食品的各項過程,把可能產生食安危險的因子加以控制管理,預先防範各種危害的發生,故通過HACCP的產品,可以確實降低發生食物中毒這類食品衛生安全問題的機率。
 
  • ISO22000 國際認證

ISO22000是一套國際通用的食品安全衛生的管理工具和制度。
其規定了一套完整的食品安全管理體系要求與規格,並結合公認的關鍵元素,以確保從食品鏈至最後消費點的食品安全。

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